Spumante Metodo Classico Brut MATA Rosè 2019

Spumante Metodo Classico Brut MATA Rosè 2019

Villa Matilde


Spumante Metodo Classico Brut MATA Rosè 2019
Italia, Campania

Aglianico spumantizzato in rosa. Subito dopo la raccolta delle uve in cassetta, segue una soffice pressatura dei grappoli interi ed una prima fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata di 12°C.

19.00

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Color
Colore rosa chiaro, con perlage fine.
Perfume
Iintensi profumi di fragoline di bosco, cassis, mela, pompelmo, melograno, glicine e violetta.
Taste
Al palato è fresco e di buono spessore con finale avvolgente e setoso.
Pairings
Di grande versatilità negli abbinamenti, perfetto come aperitivo e ottimo come soluzione in accompagnamento ai più svariati pasti che spaziano dal pesce, agli arrosti, ai formaggi freschi ed alle verdure.
Caratteristiche

vino
Grapes:
100% Aglianico
Volume:
12°
Service temperature:
Freddo
Characteristics:
Metodo Classico