Spumante Brut Rosato

Spumante Brut Rosato

Terracruda


Spumante Brut Rosato
Italia, Marche

Per la vinificazione di questo vino si utilizza il Metodo Charmat o Martinotti, con rifermentazione in autoclavi di acciaio con permanenza sui lieviti per 60 giorni. L'affinamento ha una durata di 3 mesi in acciaio a cui seguono 3 mesi per la presa di spuma e 2 mesi di affinamento in bottiglia. Uscita annuale inizi di maggio.

17.00

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Color
Alla vista il vino si presenta di colore rosa tenue, brillante, perlage ottimo.
Perfume
Al naso spicca il floreale tipico del vitigno utilizzato, note di frutta rossa, fragoline di bosco, visciola.
Taste
In bocca emerge la sensazione di freschezza, intenso, buona persistenza.
Pairings
Ottimo come aperitivo, su preparazioni antipasti e primi piatti, delicati non strutturati, con buona grassezza e tendenza dolce.
Caratteristiche

vino
Grapes:
Sangiovese, Aleatico
Volume:
12°
Service temperature:
Freddo
Characteristics:
Leggero