Sosta Tre Santi Carricante Brut DOC 2018

Sosta Tre Santi Carricante Brut DOC 2018

Nicosia


Sosta Tre Santi Carricante Brut DOC 2018
Italia, Sicilia

Il Sosta Tre Santi Carricante Brut nasce da selezionate uve dell'omonima varietà autoctona etnea a bacca bianca, coltivate ad alta quota su terreni vulcanici, e rimane in affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 20 mesi. Il delicato perlage, l’eleganza dei profumi, la sua grande freschezza e mineralità ne fanno uno spumante ottimo da bere sia come aperitivo che a tutto pasto.

19.90

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Color
Dal colore giallo paglierino con brillanti riflessi dorati.
Perfume
Bouquet di grande freschezza e piacevolezza, agrumato, con richiami di fiori gialli e biancospino, aroma di lievito e note mielate.
Taste
Perlage fine e persistente, grande freschezza, sapidità e piacevolezza.
Pairings
Ideale come aperitivo, si sposa alla perfezione con mousse di mozzarella di bufala, torte salate, fiori di zucca ripieni in pastella, verdure in tempura, crudi di pesce, crostacei e fritture di mare. Da provare anche con le tipiche ‘Panelle’ siciliane, a base di farina di ceci.
Allergens
Contiene solfiti
Manufacturing company
Nicosia S.p.A. - Via Luigi Capuana 65, Trecastagni (CT) 95039
Caratteristiche

vino
Grapes:
100% Carricante
Volume:
11.5°
Service temperature:
Freddo
Characteristics:
Fruttato