Sonny Bill DIPA (75 cl)
Birra Arcadia
Italia, Veneto
€9.00
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- Color
- Color dorato intenso che sfuma verso l'ambrato, versata nel bicchere forma un cappello deciso di schiuma bianca e pannosa.
- Perfume
- Al naso le note floreali ed agrumate dei luppoli incontrano la freschezza della scorza di pompelmo e del pepe nero. Scaldandosi ci accolgono anche delicate note caramellate date dai malti.
- Taste
- Corpo medio e carbonazione vivace. L'attacco caramellato dei malti è seguito da note agrumate e pepate. Amaro contenuto nel complessivo, chiude con note lievemente ed astringenti date dalla scorza di pompelmo che rendono la bevuta più fresca.
- Pairings
- Le note fresche di questa birra si prestano bene con pietanze che necessitano una bevanda che sgrassi il palato. Consigliamo quindi salumi e formaggi stagionati e sapidi. Una alternativa possono essere preparazioni a base di pesce che seguono lo stesso bouquet aromatico della bevuta, andando quindi ad accompagnare per affinità e non per contrasto.
- Allergens
- Potrebbe contenere Glutine
- Manufacturing company
- Arcadia Srl, Via E. Lovarini, 13 35126 Padova (PD)