Il vino Laguna Secca è un bianco d’annata frutto di una vinificazione in sole vasche di acciaio. L’area geografica dove i vitigni sono allevati è quella della Sicilia sud-occidentale, nel comune di Menfi in provincia di Agrigento. Il vitigno utilizzato per la sua vinificazione è lo Chardonnay puro al 100%. La classificazione è quella DOC Bianco Sicilia che ne certifica la Denominazione di Origine Controllata.

Origin

Italia, Sicilia

Grapes

100% Chardonnay

Volume

13.5

Service Temperature

Freddo

Color

Giallo paglierino intenso con riflessi oro-verdi.

Smell

Sentori di buccia d’arancia e di fichi d’india maturi che ben si integrano con leggere note di fiori di oleandro.

Taste

Potente, avvolgente, con buona e piacevole mineralità che lo rende persistente in bocca.

Pairings

Primi piatti a base di pesce, formaggi a pasta media e insaccati saporiti.