Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone IGT Liano 2018

Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone IGT Liano 2018

Umberto Cesari


Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone IGT Liano 2018
Italia, Emilia Romagna

La vinificazione di questo vino si svolge in particolari vinificatori a temperatura controllata che permettono una lunga macerazione costante delle vinacce. Segue l'invecchiamento per 18 mesi in botti di legno di Allier da 5.5 hl e termina con l'affinamento per 6 mesi in bottiglia.

25.90

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Color
Alla vista il vino si presenta di colore rosso con riflessi granati.
Perfume
Bouquet ampio, con sentori di frutta rossa matura e confettura di amarena.
Taste
Al palato è morbido ed elegante di lunga intensità. Ha un tannino piacevole, armonico ed equilibrato. Un vino di grande carattere.
Pairings
Adatto per accompagnare antipasti a base di salumi, tagliata di manzo, filetto ai ferri e tagliere di formaggi in gradazione.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
Umberto Cesari Srl, Via Stanzano 1120 40024 Castel San Pietro Terme (BO)
Caratteristiche

vino
Grapes:
70% Sangiovese Grosso, 30% Cabernet Sauvignon
Volume:
14°
Service temperature:
Ambiente
Characteristics:
Morbido