Sagrantino di Montefalco DOCG Collepiano 2016
Arnaldo Caprai
Italia, Umbria
Vino simbolo della nuova realtà enologica di Montefalco, il Sagrantino Collepiano trae la sua forza da una tradizione secolare e dall’unicità del vitigno autoctono Sagrantino. Vino con capacità di lungo invecchiamento, almeno 10-15 anni.
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Perfect for...
- Color
- Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei.
- Perfume
- Molto persistente al naso con tipici sentori di more di rovo, prugna e cuoio che si legano perfettamente con la vaniglia data dal legno.
- Taste
- Gusto possente, morbido e vellutato.
- Pairings
- Perfetto in abbinamento con arrosti, cacciagione e i piatti della cucina internazionale. Si consiglia di stapparlo almeno due ore prima.
Caratteristiche
