Ruché di Castagnole Monferrato Vegan 2015

Ruché di Castagnole Monferrato Vegan 2015

Montalbera


Ruché di Castagnole Monferrato Vegan 2015
Italia, Piemonte

Durante la vinificazione non vengono usati additivi di origine animale. L'annata 2015 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti presso la critica : - 2 bicchieri Gambero Rosso 2016 - Punteggio di 89/100 sulla guida Veronelli 2016 - Punteggio di 89/100 sulla guida Luca Maroni 2016

16.50

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Color
Rosso rubino di media intensità, con leggeri riflessi violacei in gioventù, tendenti al granato dopo i primi anni di bottiglia.
Perfume
Intenso, persistente, aromatico, fruttato, con sentori tipici di petali di rosa e violetta nei primi anni, evoluzione su note speziate con il tempo in particolare di pepe bianco ed incenso.
Taste
Caldo al palato, armonico, di corpo ed equilibrio con leggera componente tannica. Lunghissima persistenza gustativa ed aromatica finale.
Pairings
Perfetto per primi piatti saporiti o secondi di carne dalla medio-lunga cottura.
Caratteristiche

vino
Grapes:
100% Ruchè
Volume:
14°
Service temperature:
Ambiente
Characteristics:
Vegano, Fruttato