Rosso rubino brillante, di buona consistenza al calice.
Perfume
All'olfatto rivela un bouquet ampio e mediamente fine, caratterizzato da note di frutta rossa matura e freschi sentori floreali.
Taste
Un rosso secco, caldo e morbido, ben strutturato e dalla buona acidità, con una leggera sfumatura sapida sul finale. Il gusto è ricco e fruttato, caratterizzato da sentori di prugna, fragola e piccoli frutti di bosco. Il finale è piacevolmente persistente.
Pairings
Un rosso corposo che ben si accompagna a primi piatti conditi, succosi e saporiti. Ottimo anche con carni rosse, sia al sangue che ben cotte. Da provare con pietanze etniche e particolarmente speziate, come una tajine di agnello o un gulash di manzo.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
Velenosi Srl, Via dei Biancospini, 11 63100 Ascoli Piceno (AP)