Fine ed elegante; presenta un bouquet di note floreali ove prevalgono le rose appassite e i sentori speziati.
Taste
Al palato è prorompente, setoso e piacevolmente speziato. Il contributo del legno è equilibrato e seducente. Il finale è prolungato, complesso e gradevole.
Pairings
Predilige carni alla griglia, selvaggina in umido, formaggi stagionati. Ottimo anche con zuppe a base di legumi e primi piatti con sughi di carne.