Romagna IGT Sangiovese Passito 2016

Romagna IGT Sangiovese Passito 2016

Romio Vini D'Italia


Romagna IGT Sangiovese Passito 2016
Italia, Emilia Romagna

Vino ottenuto da uve Sangiovese accuratamente essiccate.

8.90

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Color
Limpido, di un color rosso rubino intenso, molto consistente.
Perfume
Presenta un profumo intenso, fine e mediamente complesso, caratterizzato da aromi di fichi secchi e prugne accompagnati leggero sentore di vaniglia.
Taste
Un rosso dal carattere deciso, con un gusto ricco, intenso, caratterizzato da una buona trama tannica morbida e avvolgente. Sprigiona al palato evidenti sentori di piccoli frutti di bosco e frutta rossa matura. Il finale è lungo e molto persistente.
Pairings
Ottima scelta per accompagnare primi e secondi piatti dai sapori forti e decisi, carni rosse sia ben cotte che al sangue e cacciagione. Da provare anche con salumi e formaggi dalla lunga-media stagionatura.
Caratteristiche

vino
Grapes:
100% Sangiovese
Volume:
13.5°
Service temperature:
Ambiente
Characteristics:
Secco