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Romagna IGT Sangiovese Passito 2016

Romagna IGT Sangiovese Passito 2016

Romio Vini D'Italia

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Romagna IGT Sangiovese Passito 2016vino rosso, Italia, Emilia Romagna
vinoGrapes: 100% Sangiovese

Vol: 13.5°

Service temperature: Ambiente

Characteristics: Secco
Romagna IGT Sangiovese Passito 2016vino rosso, Italia, Emilia Romagna
vinoGrapes: 100% Sangiovese

Vol: 13.5°

Service temperature: Ambiente

Characteristics: Secco

Color

Limpido, di un color rosso rubino intenso, molto consistente.

Perfume

Presenta un profumo intenso, fine e mediamente complesso, caratterizzato da aromi di fichi secchi e prugne accompagnati leggero sentore di vaniglia.

Taste

Un rosso dal carattere deciso, con un gusto ricco, intenso, caratterizzato da una buona trama tannica morbida e avvolgente. Sprigiona al palato evidenti sentori di piccoli frutti di bosco e frutta rossa matura. Il finale è lungo e molto persistente.

Pairings

Ottima scelta per accompagnare primi e secondi piatti dai sapori forti e decisi, carni rosse sia ben cotte che al sangue e cacciagione. Da provare anche con salumi e formaggi dalla lunga-media stagionatura.

Description

Vino ottenuto da uve Sangiovese accuratamente essiccate.


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