
Roccamonfina IGP Piedirosso Stregamora 2018
Villa Matilde
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Description
Il Piedirosso è una varità di vino autoctona della Campania. Le uve diraspate dopo la pigiatura e la macerazione a freddo delle vinacce fermentano a 24°C per circa 15 giorni, segue la svinatura e il completamento della fermentazione malolattica.
Specifications
- Origin
- Italia, Campania
- Grapes
- 100% Piedirosso
- Volume
- 13
- Characteristics
- Leggero
- Service Temperature
- Ambiente
- Color
- Colore rosso vivace con riflessi violacei.
- Smell
- Profumo di amarena, ribes, mirtilli e note di rosa e viola.
- Taste
- Sapido e vellutato al palato.
- Pairings
- Si abbina a pasta o riso in salsa di pomodoro, preparazioni di carni bianche, pollame, formaggi di media stagionatura, zuppe di pesce e pizza Margherita.
Roccamonfina IGP Piedirosso Stregamora 2018
Villa Matilde
€9.50
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Price
€9.50