Riesling Provincia di Pavia IGT Niveum 2019

Riesling Provincia di Pavia IGT Niveum 2019

Mantovani Wine


Riesling Provincia di Pavia IGT Niveum 2019
Italia, Lombardia

Per la vinificazione di questo vino si esegue una soffice pressatura e lenta fermentazione a bassa temperatura. L'affinamento viene svolto su fecce fini in acciaio inox e, solo in parte, in barrique a bassa tostatura.

14.90

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Color
Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino brillante, riflessi dorati.
Perfume
Bouquet dalle nitide sfumature di fiori gialli, di pera, mela, pesca e melone, si rivelano insieme a sentori agrumati e vegetali accompagnati da note di mandorla secca e nocciola tostata.
Taste
Al palato mostra una vivace freschezza e sapidità, di bella tessitura e pieno equilibrio.
Pairings
Si presta a un ampio ventaglio di abbinamenti: cucina di mare, primi leggeri, verdure, formaggi freschi e carni bianche.
Caratteristiche

vino
Grapes:
100% Riesling
Volume:
13.5°
Service temperature:
Freddo
Characteristics:
Fruttato