Puligny Montrachet 2013
Domaine Chanson
Francia
Dai territori di Puligny-Montrachet arrivano alcuni dei migliori bianchi di tutta la Borgogna. Tra questi vi rientra il Puligny-Montrachet prodotto dal Domaine Chanson che, dopo un’attenta e meticolosa vinificazione, viene lasciato riposare almeno per 12 mesi in botti di rovere. Ha una grande pulizia aromatica ed è impreziosito da piacevoli sentori dati dal passaggio in legno.
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Perfect for...
- Color
- Giallo paglierino con leggeri riflessi dorati.
- Perfume
- Fragranze floreali, miste a note di nocciola fresca, arrivano al naso in maniera intensa e prolungata, accompagnate da una decisa mineralità.
- Taste
- Al sorso il frutto è puro, ma sono presenti anche gradevoli sentori terziari rilasciati dall’affinamento in legno. Piacevole e nuovamente minerale in persistenza.
- Pairings
- Si abbina alla cucina di mare, a base di pesce e crostacei. Si sposa molto bene anche con formaggi a pasta molle.
- Allergens
- Contiene Solfiti
- Manufacturing company
- Meregalli Srl, VIA AZZONE VISCONTI 43 20900 Monza (MB)
Caratteristiche
