Primitivo Salento IGP 2017

Primitivo Salento IGP 2017

Allenico


Primitivo Salento IGP 2017
Italia, Puglia
8.90

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Color
Di buona consistenza nel bicchiere, si presenta con un colore violaceo intenso.
Perfume
Al naso regala intense note di frutta matura con una leggera sfumatura speziata.
Taste
Secco, caldo e mediamente morbido, al palato rivela tutta la sua potenza data da un'ottima struttura e una trama tannica giustamente astringente. Il gusto è ricco e avvolgente, definito da un tripudio di frutta rossa matura e piccoli frutti di bosco accompagnati da lievi sentori di cuoio e pepe nero. Il finale è lungo e persistente.
Pairings
Ottimo vino da abbinare a primi e secondi piatti succosi e ben conditi. Si sposa altrettanto bene con carni rosse, ben cotte o al sangue, e con piatti dal sapore particolarmente speziato.
Caratteristiche

vino
Grapes:
100% Primitivo
Volume:
14°
Service temperature:
Ambiente
Characteristics:
Morbido