- Color
- Rosso rubino intenso, è un vino incredibilmente consistente.
- Perfume
- Caratterizzato da profumi intensi e mediamente complessi, di frutta rossa matura, viola e tabacco.
- Taste
- Primitivo dal gusto corposo, ben strutturato, tannico, che presenta una buona acidità e una leggera nota sapida. I sapori ricordano molto la frutta a bacca rossa dalla polpa carnosa, la viola, la frutta sotto spirito, il tutto armonizzato da una leggera nota speziata.
- Pairings
- Per essere gustato a tutto pasto, necessita di pietanze dai sapori forti e decisi, possibilmente speziati. Ottimo anche con salumi e formaggi stagionati.
Caratteristiche
