Al naso si presenta molto intenso con sentori erbacei e di frutti rossi.
Taste
Il gusto è equilibrato ma con grande struttura e potenza alcolica, tipico del vitigno.
Pairings
La sua notevole struttura e persistenza permette l’abbinamento con antipasti a base di salumi e formaggi stagionati, secondi a base di carni rosse cotte al forno oppure alla brace.