Pinot Nero Trentino DOC 2018

Pinot Nero Trentino DOC 2018

Casata Monfort


Pinot Nero Trentino DOC 2018
Italia, Trentino

Padre del Pinot Bianco e Grigio, il Pinot Nero è probabilmente la varietà più prestigiosa del mondo: dalle sue uve nascono i grandi di Borgogna e della Champagne. Versatile, riesce a fondere insieme eleganza e capacità all’invecchiamento. In Trentino è coltivato solo in zone particolarmente vocate, data la scarsa produttività legata ad una non facile adattabilità climatica. Quello delle Cantine Monfort è coltivato in zona collinare a Cirè di Pergine in Valsugana.

17.70

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Color
Alla vista si presenta rosso rubino.
Perfume
All'olfatto è intenso con sentori di amarena, mirtilli e lamponi.
Taste
Al gusto è coerente con le note olfattive, speziato, fresco e sapido, molto persistente e profondo.
Pairings
E' un vino abbinabile a carni bianche e rosse, arrosti in genere, filetto, selvaggina da piuma ed agnello.
Caratteristiche

vino
Grapes:
100% Pinot Nero
Volume:
13.5°
Service temperature:
Ambiente
Characteristics:
Secco