Pinot Nero DOCG Metodo Classico Testarossa Brut

Pinot Nero DOCG Metodo Classico Testarossa Brut

La Versa


Pinot Nero DOCG Metodo Classico Testarossa Brut
Italia, Lombardia

Vinificazione in bianco con pressatura soffice. Il mosto fermenta con lieviti selezionati a temperatura controllata. Dopo il tiraggio la cuvèe rifermenta in bottiglia nei caveau. La Maturazione avviene per minimo 36 mesi sui lieviti e due mesi di elèvage in bottiglia prima della messa in commercio.

19.00

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Perfect for...
Color
Colore giallo paglierino brillante. Spuma bianca e cremosa, perlage fine, continuo e persistente.
Perfume
Profumo ben pronunciato, fragranza di ribes crosta di pane con finale agrumato.
Taste
Sapore morbido, ma fresco e vivo, molto armonico, con gradevole retrogusto di piccoli frutti rossi che si sofferma a lungo in bocca.
Pairings
Perfetto come aperitivo e cruditè di pesce.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
La Versa - Terre d'Oltrepo S.c.a.p.a., Via Milano 96 27045 Casteggio (PV)
Caratteristiche

vino
Grapes:
Pinot Nero
Volume:
13°
Service temperature:
Freddo
Characteristics:
Secco, Fruttato, Metodo Classico