- Color
- Color rosso rubino intenso e cristallino, leggermente granato.
- Perfume
- Il profumo, fine e mediamente complesso, ricorda i piccoli frutti di bosco e il lampone,accompagnati da una nota speziata di liquirizia e tabacco.
- Taste
- Un rosso secco, caldo e morbido, lievemente tannico e dalla buona acidità. Il gusto è caratterizzato da piacevoli note di frutta rossa matura e spezie, quali la vaniglia, il tabacco e la liquirizia. Nel complesso equilibrato, rimane lungo al palato nel finale.
- Pairings
- Ottimo in abbinamento a selvaggina, minestre saporite a base di legumi o pesce, taglieri di salumi e formaggi più o meno stagionati.
Caratteristiche
