Pignoletto Romagna DOC Frizzante Colle Belvedere

Pignoletto Romagna DOC Frizzante Colle Belvedere

Umberto Cesari


Pignoletto Romagna DOC Frizzante Colle Belvedere
Italia, Emilia Romagna

Per la vinificazione di questo vino si effettua una pressatura soffice a cui segue la fermentazione a temperatura controllata di 16°C. Successivamente la rifermentazione avviene in autoclave a temperatura controllata (15-16°C) mediante l'uso di particolari ceppi di lieviti selezionati. È infine previsto un breve affinamento sui lieviti.

9.90

Free delivery in 30 minutes, at the right temperature.

Color
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con screziature verdoline.
Perfume
Bouquet dai raffinati aromi di frutta e fiori con un tocco di basilico sul finale.
Taste
Al palato è fresco, affascinante e selvaggio con un tocco di mandorla e agrumi.
Pairings
Ideale come vino da aperitivo e da tutto pasto.
Caratteristiche

vino
Grapes:
100% Pignoletto
Volume:
12°
Service temperature:
Freddo
Characteristics:
Leggero, Fruttato