Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati con bollicine persistenti di dimensioni superiori rispetto al metodo
classico.
Perfume
Bouquet dal buon equilibrio tra le note fresche fruttate di mela, pesca bianca, e note più calde di frutta matura ananas e banana, accompagnate a note vinose.
Taste
Al palato è secco, di buona alcolicità, fresco e minerale.
Pairings
Si adatta bene a diversi piatti, dall’aperitivo con verdure o pesce azzurro fritto, agli antipasti a base di verdure, con gli arancini di riso, primi di mare o con una buona pizza o focaccia farcita. Per i secondi si sposa bene con il pesce delicato o carni bianche e rosse come arrosticini o hamburger.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
Bosca S.p.A. - Via Luigi Bosca, 2, 14053 Canelli (AT)