Piemonte DOC Rosato 4 Bucce 2020

Piemonte DOC Rosato 4 Bucce 2020

Dezzani


Piemonte DOC Rosato 4 Bucce 2020
Italia, Piemonte

Piemonte DOC Rosato “4 Bucce” è il risultato di uve Dolcetto, Barbera, Freisa e Nebbiolo. Un vino nato per valorizzare 4 dei vini autoctoni piemontesi. Le uve vengono raccolte a inizio settembre e sottoposte ad una pressatura soffice volta ad ottenere un rosé elegante, dall’attraente colore buccia di cipolla. Alla vendemmia manuale, segue una vinificazione in rosato caratterizzata da una macerazione a temperatura controllata durante la quale le uve rimangono a contatto con il mosto per poche ore. Freschezza olfattiva e buona aciditá al palato lo rendono un rosato caratteristico, semplice e rinfrescante, per questo apprezzato a livello internazionale.

8.20

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Color
Color buccia di cipolla limpido ed elegante.
Perfume
Il bouquet è fine e complesso con note di fiori freschi e frutta rossa.
Taste
L’impatto in bocca è delicato, il gusto è ricco, fresco e persistente.
Pairings
Adatto all’aperitivo, si accompagna in modo eccellente a tutti i piatti a base di pesce, antipasti, primi delicati e verdure grigliate.
Caratteristiche

vino
Grapes:
Dolcetto, Barbera, Nebbiolo e Freisa
Volume:
12°
Service temperature:
Freddo
Characteristics:
Fruttato, Leggero