winelivery logo
Logo Winelivery
Inserisci un indirizzo
Search
Passivento 2018

Passivento 2018

Barone Montalto

address.title
address.insert
Delivery time
We arrive in 20-30min

Description

La particolarità della vinificazione con il Metodo Passivento si basa su un parziale appassimento delle uve sulla pianta che si conclude in fruttaia. Qui, l’accurato controllo della ventilazione aiuta le uve a raggiungere il livello ideale di disidratazione prima della pressatura.

Specifications

Origin
Italia, Sicilia
Grapes
100% Nero d'Avola
Volume
14
Characteristics
Corposo
Service Temperature
Ambiente
Color
Alla vista il vino si presenta rosso scuro ed intenso.
Smell
All'olfatto è opulento e richiama aromi di fichi caramellati e frutta matura.
Taste
Al gusto ha un corpo importante, equilibrato sia in rotondità che persistenza.
Pairings
Il forte carattere del Passivento sta bene in compagnia di portate importanti, dai gusti altrettanto forti come selvaggina, stufati e formaggi stagionati.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
Barone Montalto S.P.A. Contrada Salinella, SS188, 91029 Santa Ninfa (TP)

Passivento 2018

Barone Montalto

€13.00

Potrebbe interessarti

Price
€13.00