- Color
- Giallo paglierino cristallino, dai riflessi leggermente dorati, accompagnato da un perlage fine e persistente.
- Perfume
- Spiccano al naso inizialmente le note fresche e fruttate, che via via lasciano il posto a sentori più complessi di crosta di pane tostata e frutta secca.
- Taste
- Al palato risulta asciutto e piacevolmente sapido, caratterizzato da un'ottima acidità. Il gusto rivela gradevoli e croccanti note di crosta di pane e brioches, accompagnate da lievi sentori di fiori gialli di campo. Nel complesso, è uno spumante bilanciato e dalla buona persistenza.
- Pairings
- Perfetto per aperitivi dai sapori freschi e semplici, è ottimo in accompagnamento a pesce e crostacei grigliati.
- Allergens
- Contiene Solfiti
- Manufacturing company
- Tenuta Travaglino, Località Travaglino 27045 Calvignano - PV
Caratteristiche
