Oltrepò Pavese DOCG Millesimato Cuvée 59 Brut 2014

Oltrepò Pavese DOCG Millesimato Cuvée 59 Brut 2014

Travaglino


Oltrepò Pavese DOCG Millesimato Cuvée 59 Brut 2014
Italia, Lombardia
25.50

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Color
Giallo paglierino cristallino, dai riflessi leggermente dorati, accompagnato da un perlage fine e persistente.
Perfume
Spiccano al naso inizialmente le note fresche e fruttate, che via via lasciano il posto a sentori più complessi di crosta di pane tostata e frutta secca.
Taste
Al palato risulta asciutto e piacevolmente sapido, caratterizzato da un'ottima acidità. Il gusto rivela gradevoli e croccanti note di crosta di pane e brioches, accompagnate da lievi sentori di fiori gialli di campo. Nel complesso, è uno spumante bilanciato e dalla buona persistenza.
Pairings
Perfetto per aperitivi dai sapori freschi e semplici, è ottimo in accompagnamento a pesce e crostacei grigliati.
Caratteristiche

vino
Grapes:
80% Pinot Nero e 20% Chardonnay
Volume:
12.5°
Service temperature:
Freddo
Characteristics:
Metodo Classico