Oltrepo' Pavese DOCG Metodo Classico Brut Collezione 2007

Oltrepo' Pavese DOCG Metodo Classico Brut Collezione 2007

La Versa

24.80
Free delivery in 30 minutes, at the right temperature.
Oltrepo' Pavese DOCG Metodo Classico Brut Collezione 2007vino bollicine, Italia, Lombardia
vinoGrapes: Pinot Nero, Chardonnay

Vol: 13°

Service temperature: Freddo

Characteristics: Secco, Metodo Classico
Oltrepo' Pavese DOCG Metodo Classico Brut Collezione 2007vino bollicine, Italia, Lombardia
vinoGrapes: Pinot Nero, Chardonnay

Vol: 13°

Service temperature: Freddo

Characteristics: Secco, Metodo Classico

Color

Colore giallo paglierino con riflessi oro antico, brillante, perlage fine e persistente.

Perfume

Profumo intenso, fragrante, fruttato, ricordi di frutta secca tostata.

Taste

Secco, sapido, con una buona freschezza.

Pairings

Pietanze di pesce e piatti abbastanza strutturati.

Description

Vinificazione in bianco con pressatura soffice. Il mosto rifermenta con lieiviti selezionati a temperatura controllata. Dopo il tiraggio la cuvèe rifermenta in bottiglia nei caveau e la maturazione avviene per 120 mesi sui lieviti e due mesi di elevage in bottiglia prima della messa in commercio.


Insert your address

To find out which beautiful bottles we deliver in your area.

Choose your favorite

Among over 1200 products including wine, beer and other drinks you will surely find something for you!

Relax!

Yes, because once you have chosen the bottles you want you don't have to do anything else, they will arrive at your place in less than 30 minutes and ready to pop :)