Oltrepo' Pavese DOC Pinot Nero Spumante Brut

Oltrepo' Pavese DOC Pinot Nero Spumante Brut

La Versa

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Oltrepo' Pavese DOC Pinot Nero Spumante Brutvino bollicine, Italia, Lombardia
vinoGrapes: Pinot Nero

Vol: 12.5°

Service temperature: Freddo

Characteristics: Secco, Prosecco/Charmat
Oltrepo' Pavese DOC Pinot Nero Spumante Brutvino bollicine, Italia, Lombardia
vinoGrapes: Pinot Nero

Vol: 12.5°

Service temperature: Freddo

Characteristics: Secco, Prosecco/Charmat

Color

Colore giallo paglierino, brillante, perlage elegante ed abbastanza persistente.

Perfume

Profumo intenso e fruttato.

Taste

Fresco, morbido e di buona sapidità.

Pairings

Primi piatti di pesce e carni bianche.

Description

L’uva viene sottoposta ad una pressatura soffice successivamente il mosto viene addizionato con lieviti selezionati e posto in autoclave dove avverrà la presa di spuma.


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