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Nocino di Zello

Nocino di Zello

Gruppo Monti Salute Più

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Nocino di Zellosuperalcolici amari, Italia, Emilia Romagna

Vol: 40°

Service temperature: Fresco

Nocino di Zellosuperalcolici amari, Italia, Emilia Romagna

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Taste

Nocino di Zello racchiude tutta la storia secolare dell’Oasi di Zello in questo liquore dalla ricetta tradizionale. Il nocino, “elisir di noci”, è preparato cogliendo questi frutti a mano ancora acerbi la notte di San Giovanni (tra il 23 e il 24 giugno), quando sprigionano il massimo della loro essenza.

Description

Gli Essenziali del Villaggio della Salute Più sono il frutto virtuoso di una ricerca per coniugare la storia secolare di un territorio con le antiche ricette tradizionali, frutto dell’impegno e della sapienza degli antichi erboristi di queste terre. Valorizziamo così piante aromatiche tipiche dell’Appennino Tosco-Emiliano che crescono spontanee all’interno della grande e rigogliosa area del Villaggio della Salute Più.


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