Nobile di Montepulciano DOCG Maestro 2015

Nobile di Montepulciano DOCG Maestro 2015

Palazzo Vecchio


Nobile di Montepulciano DOCG Maestro 2015
Italia, Toscana

Il Maestro affronta durante la produzione un passaggio in botti di rovere francese di minimo 24 mesi, a cui segue un affinamento di almeno 6 mesi in bottiglia.

23.00

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Color
Vino di ottima consistenza al calice, limpido, di un rosso rubino intenso quasi impenetrabile.
Perfume
Caratterizzato da un bouquet ampio e complesso, con intense note di mammolo e frutti bosco a bacca nera.
Taste
Secco, caldo e morbido, con un tannino potente ma non eccessivamente aggressivo. L'ottima struttura è accompagnata da un gusto che ricorda la frutta rossa matura e i piccoli frutti di bosco, con una lieve sfumatura speziata e vanigliata. Il finale è lungo e persistente.
Pairings
Da provare con salumi e formaggi di medio-lunga stagionatura, si abbina benissimo a primi piatti corposi e a secondi a base di carni rosse, sia ben cotte che al sangue.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
PALAZZO VECCHIO DI SBERNADORI LUCA E MARCO S.A.S., Via do Terra Rossa,5 53045 Valiano (SI)
Caratteristiche

vino
Grapes:
80% Prugnolo Gentile, 15% Canaiolo Nero e 5% Mammolo
Volume:
14°
Service temperature:
Ambiente
Characteristics:
Corposo