Nizza DOCG 2016

Nizza DOCG 2016

Il Botolo


Nizza DOCG 2016
Italia, Piemonte

La produzione di questo vino inizia con la raccolta manuale e in cassetta delle uve selezionate, fermenta poi in vinificatori in acciaio inox e affina immediatamente dopo la svinatura, in botti grandi e in barrique di rovere francese di media tostatura per almeno 12 mesi.

23.90

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Color
Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granati.
Perfume
Al naso è intenso e caratteristico, con note di frutta sciroppata, spezie e tabacco.
Taste
Al palato è secco, corposo, armonico e rotondo, con finale caldo, lungo ed avvolgente.
Pairings
Si abbina perfettamente a piatti importanti di carni rosse, brasati e selvaggina, formaggi stagionati.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
Il Botolo Srl, STRADA COLOMBARO, 11 14049 Nizza Monferrato (AT)
Caratteristiche

vino
Grapes:
100% Barbera
Volume:
15°
Service temperature:
Ambiente
Characteristics:
Secco, Corposo