Nero d'Avola 2017
Sallier de la Tour
Italia, Sicilia
Le basse rese nel vigneto garantiscono una vendemmia di alta qualità e concentrazione. La scelta di affinare il vino in parte in legno e in parte in acciaio ci permette di abbinare le note fresche e fruttate di un vino giovane, con aromi di spezie e liquirizia estremamente eleganti, indicatori inoltre di un buon potenziale evolutivo nel tempo.
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- Color
- Rosso rubino intenso.
- Perfume
- Sentori di frutti rossi e liquirizia, subito seguiti da eleganti toni legnosi.
- Taste
- Al palato si rivela secco e corposo, con tannini ben addomesticati grazie al lungo affinamento.
- Pairings
- Piatti principali a base di carne rossa, Piatti principali a base di carni bianche, Pasta o riso a base di carne o funghi.
Caratteristiche
