My Antonia (33 cl)
Birra del Borgo
Italia, Lazio
Una bionda “tosta” di cui vi innamorerete, proprio come la protagonista del romanzo di Willa Cather da cui prende il nome.
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Perfect for...
- Color
- Bionda con delle belle sfumature dorate.
- Perfume
- Polpa di agrumi, pesca, frutti tropicali e sentori floreali.
- Taste
- Più alcolica e corposa rispetto alle classiche pils, sorprende per la sua intensità rivelandosi esplosiva, ma equilibrata e beverina nonostante la sua gradazione.
- Pairings
- Si sposa a preparazioni saporite e carni rosse. Da provare con agnolotti burro e erbe.