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Morellino di Scansano 'A Luciano DOCG 2019

Morellino di Scansano 'A Luciano DOCG 2019

Azienda Agricola Santa Lucia

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Description

La frutta dei suoi profumi, la sua facilità di beva e l’ottimo equilibrio rendono questo Morellino di Scansano un piacevole bicchiere per tutti i giorni. E’ il vino che celebra il ricordo e l’amore di noi figli per nostro babbo Luciano, fondatore dell’Azienda. Zona di origine: I vigneti sono collocati nel comune di Magliano in Toscana, a pochi km dal Parco Naturale della Maremma. Forme d’allevamento: I vigneti coltivati a cordone speronato hanno l’orientamento dei filari Nord- Sud, quindi con un’ottima intercettazione della radiazione solare, posizione che assicura una buona sommatoria termica nel corso della maturazione. La carica di gemme a pianta varia da 6 a 8 a seconda del loro vigore; i sesti d’impianto sono 2,70 x 0.80 m Vendemmia: Avviene nella 2a o 3a decade di settembre a seconda dell’andamento stagionale, quando le uve raggiungono una maturità fenolica ottimale per la vendemmia. L’uva viene raccolta manualmente e trasportata in cassette in cantina. Vinificazione: L’uva vinificata in modo strettamente tradizionale in vasche di limitati volumi è lasciata macerare per un periodo di 20 giorni con controllo della temperatura, in modo da avere una buona estrazione delle componenti polifenoliche, che oltre a rappresentare il colore, hanno anche riscontro diretto sulle qualità organolettiche del vino. Maturazione: Dopo la fermentazione malolattica il vino prosegue la propria maturazione in vasca d’acciaio, per un periodo che varia al massimo fino all’inizio dell’estate successiva alla vendemmia quando il vino viene poi imbottigliato.

Specifications

Origin
Italia, Toscana
Grapes
90% Sangiovese, 10% Alicante
Volume
14
Characteristics
Corposo
Service Temperature
Ambiente
Color
La particolare concentrazione di colore si esprime in un brillante rosso rubino.
Smell
Al naso i profumi di frutta rossa si distinguono in maniera netta donando freschezza e vitalità.
Taste
Una freschezza che si ritrova anche al palato dove equilibrio e facilità di beva rendono questo Morellino di Scansano un piacevole bicchiere da mettere in tavola tutti i giorni.
Pairings
Ideale con antipasti e primi piatti di carne.

Morellino di Scansano 'A Luciano DOCG 2019

Azienda Agricola Santa Lucia

€10.80

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Price
€10.80