Al naso di avvertono inizialmente sentori floreali come violetta e rosa. Successivamente emergono eleganti sentori speziati e balsamici come menta ed eucalipto.
Taste
Al palato è molto affascinante. Possiede una grande finezza ed un tannino vellutato che rende il sorso pieno ed armonico. Il finale è caratteristico con un leggero retrogusto speziato che concorre a rendere il retrogusto lunghissimo e memorabile.
Pairings
Si abbina molto bene con carni rosse e selvaggina anche frollate. Ottimo l’abbinamento anche con arrosti bolliti e formaggi stagionati.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
Uvamatris - Società Agricola Cascina San Pietro, Cascina San Pietro 1 15030 Sala Monferrato (AL)