Midòna Golden Ale (33 cl)

Midòna Golden Ale (33 cl)

Amarcord


Midòna Golden Ale (33 cl)
Italia, Emilia Romagna
3.00

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Perfect for...
Color
Golden Ale dal colore oro antico e dalla schiuma persistente.
Perfume
Discreta l'intensità olfattiva. Al naso spazia da sentori erbacei a sentori di malto biscottato con percezioni speziate fresche. Note agrumate sono facilmente riconoscibili visto che si tratta di una Ale arricchita da un dry hopping con luppoli quali il Cascade.
Taste
Al palato è piacevolmente frizzante, con corpo medio. In bocca le note erbacee diventano preminenti e le spezie si arricchiscono di note amare, leggermente pungenti, oltre allo zenzero, all'erba appena tagliata e ai piacevoli freschi aromi del luppolo. La persistenza retrolfattiva è discreta, molto fresca, dal finale piacevolmente secco. Sapiente il bilanciamento con il corpo, rotondo ed appagante, l'amaro moderato si equilibra saggiamente con il malto biscottato.
Pairings
Pizze saporite, con friarielli o carciofi. Primi piatti o frittura a base di verdura, salumi e formaggi di media stagionatura.
Caratteristiche

Volume:
6.5°
Service temperature:
Freddo