Midòna Golden Ale (33 cl)

Midòna Golden Ale (33 cl)

Amarcord


Midòna Golden Ale (33 cl)
Italia, Emilia Romagna

Golden Ale di colore chiaro, con malto d’orzo italiano da coltivazioni sostenibili e luppolo coltivato in Italia.

3.20

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Perfect for...
Color
Golden Ale dal colore oro antico e dalla schiuma persistente.
Perfume
Discreta l'intensità olfattiva. Al naso spazia da sentori erbacei a sentori di malto biscottato con percezioni speziate fresche. Note agrumate sono facilmente riconoscibili visto che si tratta di una Ale arricchita da un dry hopping con luppoli quali il Cascade.
Taste
Al palato è piacevolmente frizzante, con corpo medio. In bocca le note erbacee diventano preminenti e le spezie si arricchiscono di note amare, leggermente pungenti, oltre allo zenzero, all'erba appena tagliata e ai piacevoli freschi aromi del luppolo. La persistenza retrolfattiva è discreta, molto fresca, dal finale piacevolmente secco. Sapiente il bilanciamento con il corpo, rotondo ed appagante, l'amaro moderato si equilibra saggiamente con il malto biscottato.
Pairings
Pizze saporite, con friarielli o carciofi. Primi piatti o frittura a base di verdura, salumi e formaggi di media stagionatura.
Allergens
Potrebbe contenere Glutine
Manufacturing company
Birra Amarcord Spa, VIA FLAMINIA, 171 47923 RIMINI (RN)
Caratteristiche

Volume:
6.5°
Service temperature:
Freddo