Mandragola DOC 2017

Mandragola DOC 2017

Paolo Calì


Mandragola DOC 2017
Italia, Sicilia

Mandragola è il sapore che si sposa con l'estasi, sono le virtù magiche della terra, il profumo di bacche e aromi che lo trasformano in un vino magico. L'ispirazione di questo nome nasce dalle virtù esoteriche di una pianta antica, come i sogni nascosti di un uomo.

15.00

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Color
Colore rosso rubino intenso.
Perfume
Profumi puliti, intensi, fruttati, con note di piccoli frutti rossi quali ciliegia, more e gelsi con sentori riconducibili ad un'accentuata florealità.
Taste
Sapore pieno, sapido, fine ed elegante.
Pairings
Ideale per grigliate di carne bianca. Interessante il connubio con un formaggio poco stagionato. Intrigante l'abbinamento con zuppe di pesce e fritture di pesce azzurro.
Caratteristiche

vino
Grapes:
100% Frappato
Volume:
13.5°
Service temperature:
Ambiente
Characteristics:
Leggero