La leggenda narra che: "Dio riconoscendo nel golfo di Napoli un lembo di cielo asportato dal diavolo, pianse e laddove caddero le lacrime divine sorsero le viti di Lacryma Christi". Vino simbolo di Napoli e del Vesuvio in tutto il mondo.

Origin

Italia, Campania

Grapes

85% Piedirosso e 15% Aglianico

Volume

13

Characteristics

Leggero

Service Temperature

Ambiente

Color

Vino dall'ottima consistenza, di un bel color rosso vivo intenso, dai riflessi violacei.

Smell

Al naso sono ben percettibili note di frutta rossa carnosa e piccoli frutti di bosco, il tutto accompagnato da un leggero sentore speziato.

Taste

Un vino dalla struttura bilanciata. Secco, caldo e morbido, dal tannino ben presente ma mai eccessivo, con una buona acidità e una leggera nota sapida. Il gusto richiama note di fragola e lampone, che mantengono una buona persistenza al palato.

Pairings

Vino rosso di facile beva, che ben si accompagna a qualsiasi pietanza a base di carne, ben cotta o al sangue. Ottimo anche con primi piatti saporiti, conditi con sughi di carne o legumi.

Allergens

Contiene Solfiti

detail.specifications.producerBusinessinfo

Tenuta Cavalier Pepe Societa' Agricola S.r.l., via Roma 42 83040 Luogosano (AV)