La leggenda narra che: "Dio riconoscendo nel golfo di Napoli un lembo di cielo asportato dal diavolo, pianse e laddove caddero le lacrime divine sorsero le viti di Lacryma Christi". Vino simbolo di Napoli e del Vesuvio in tutto il mondo.
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Vino dall'ottima consistenza, di un bel color rosso vivo intenso, dai riflessi violacei.
Perfume
Al naso sono ben percettibili note di frutta rossa carnosa e piccoli frutti di bosco, il tutto accompagnato da un leggero sentore speziato.
Taste
Un vino dalla struttura bilanciata. Secco, caldo e morbido, dal tannino ben presente ma mai eccessivo, con una buona acidità e una leggera nota sapida. Il gusto richiama note di fragola e lampone, che mantengono una buona persistenza al palato.
Pairings
Vino rosso di facile beva, che ben si accompagna a qualsiasi pietanza a base di carne, ben cotta o al sangue. Ottimo anche con primi piatti saporiti, conditi con sughi di carne o legumi.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
Tenuta Cavalier Pepe Societa' Agricola S.r.l., via Roma 42 83040 Luogosano (AV)