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Kirchegg Merlot - Cabernet 2016

Kirchegg Merlot - Cabernet 2016

Hofstätter

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Delivery time
Order for 12:00

Description

Le uve di merlot e cabernet che compongono questo vino sono coltivate su terreni costituiti prevalentemente da argilla . I grappoli scrupolosamente selezionati e vendemmiati a mano sono trasportati in cantina. Il “Kirchegg” è ottenuto da una fermentazione di circa 10 giorni a temperatura controllata, con macerazione a contatto con le bucce. Alla fine del processo la temperatura viene volutamente alzata per estrarre al meglio i colori, gli aromi e i sapori del vino.

Specifications

Origin
Italia, Alto Adige
Grapes
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Volume
13.5
Characteristics
Morbido
Service Temperature
Ambiente
Color
Colore rosso rubino.
Smell
Caldi profumi fruttati ed anche vegetali con alcune note speziate appena accennate.
Taste
Al palato si rivela piuttosto tannico e consistente, con un carattere asciutto e una struttura mediamente robusta a delinearne il sorso fruttato.
Pairings
Buono con primi di terra e primi di carne, carni bianche e carni rosse.

Kirchegg Merlot - Cabernet 2016

Hofstätter

€17.30

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Price
€17.30