La Jopen Jacobus RPA è una birra di segale di tipo ambrata, che utilizza numerose varietà di luppoli americani, il che le conferisce un gusto amarognolo fruttato. Questa birra deve il suo nome alla vecchia chiesa di Saint-Jacques, ribattezzata Jopenkerk, trasformata in birrificio, caffetteria e ristorante da Jopen. La birra è nata nel 2011 per il centenario della chiesa del santo patrono dei pellegrini. Per questo stesso motivo è creata a partire dalla segale, dal momento che durante i pellegrinaggi la gente passava la notte in alloggi abitati, e non veniva riscossa alcuna tassa sulle birre prodotte con la segale.