Al naso regala profumi aromatici e di fiori intensi come le fresie, di frutta stramatura, disidratata e candita, sia a pasta gialla sia tropicale, di frutta secca e di spezie pregiate, di erbe aromatiche.
Taste
In bocca Lajcheddu è dolce e morbido, sapido, fresco e dal buon grado alcolico. Ammalia sia per il suo equilibrio, sia per la finezza degli aromi, intensi e persistenti, che confermano le sensazioni al naso.
Pairings
E' un vino da meditazione, che accompagna benissimo dolce a base di mandorle e si sposa perfettamente con formaggi piccanti.