Si presenta con un bel tono ambrato, tendente al rubino, ed una schiuma cremosa.
Perfume
Profumo dolce, con buone sensazioni di malti nobili, accompagnato da sentori fruttati, specialmente di albicocca, con una leggera nota resinosa di aghi di pino.
Taste
Nel complesso dolce, caratterizzata da malti caramellati ben bilanciati dalla nota amara.
Pairings
La Brussa grazie alla sua buona struttura si abbina benissimo a carni grigliate, arrosti o risotti aromatici.