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Infernotto Riserva 2011

Infernotto Riserva 2011

Mossi 1558

23.00
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Infernotto Riserva 2011vino rosso, Italia, Emilia Romagna
vinoGrapes: Croatina, Barbera, Pinot nero

Vol: 14°

Service temperature: Ambiente

Characteristics: Fruttato
Infernotto Riserva 2011vino rosso, Italia, Emilia Romagna
vinoGrapes: Croatina, Barbera, Pinot nero

Vol: 14°

Service temperature: Ambiente

Characteristics: Fruttato

Color

Rosso rubino con riflessi granati

Perfume

Etereo, con intense note boisé di liquirizia e spezie e un sottofondo di castagna

Taste

Di buona struttura, mediamente tannico. La liquirizia si unisce a note di cacao amaro e caffè tostato. Il finale è persistente

Pairings

Con un ricco tagliere di salumi piacentini e un buon parmigiano 24 mesi. È il compagno ideale delle carni rosse e di secondi piatti succulenti.


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