Infernotto Riserva 2011

Infernotto Riserva 2011

Mossi 1558


Infernotto Riserva 2011
Italia, Emilia Romagna
23.00

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Color
Rosso rubino con riflessi granati
Perfume
Etereo, con intense note boisé di liquirizia e spezie e un sottofondo di castagna
Taste
Di buona struttura, mediamente tannico. La liquirizia si unisce a note di cacao amaro e caffè tostato. Il finale è persistente
Pairings
Con un ricco tagliere di salumi piacentini e un buon parmigiano 24 mesi. È il compagno ideale delle carni rosse e di secondi piatti succulenti.
Caratteristiche

vino
Grapes:
Croatina, Barbera, Pinot nero
Volume:
14°
Service temperature:
Ambiente
Characteristics:
Fruttato