IPA ad alta fermentazione, che si contraddistingue per essere più "facile" e scorrevole rispetto alle IPA americane.
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Color
Di un colore giallo intenso, leggermente ambrato.
Perfume
Il luppolo dà il caratteristico aroma fruttato ed erbaceo.
Taste
Birra fresca, dissetante, dal corpo medio e leggero. La nota amara, classica delle IPA, viene smorzata ed equilibrata dal malto caramellato. Dal gusto lievemente agrumato, si distingue per essere una IPA di facile beva.
Pairings
Adatta alle più svariate situazioni, si presta sia ad abbinamenti classici, come una grigliata di carne o una pizza tra amici, sia a tutto pasto in accompagnamento a cene più sofisticate. Semplicemente perfetta per un aperitivo.
Allergens
Potrebbe contenere Glutine
Manufacturing company
Birra Brera Srl, Via Borromei, 2 20123 Milano
Caratteristiche
Info:
Ricavata da malti Pilsner, Monaco e Caramonaco, uniti ai luppoli Chinook, Summit, Columbus, Mosaic, Simcoe.