- Color
- Alla vista appare marrone scuro.
- Perfume
- Al naso frutta secca, soprattutto il sentore di nocciola, seguito da note di caffè e da un elegante fruttato d’albicocca secca.
- Taste
- A livello di palato il malto dolce, la noce e si evidenziano note speziate di luppolo. Il finale è preda di ricchi toni caldi maltati.
- Pairings
- Definita in Baviera “la birra perfetta per le sapide merende”, eccellente con salumi cotti (wurstel, mortadella) ma buon accompagnamento anche per i salumi crudi (speck) e formaggi a pasta filata.