Grillo Mozia 2018

Grillo Mozia 2018

Tasca d'Almerita


Grillo Mozia 2018
Italia, Sicilia

Il Grillo di Mozia nasce nella Tenuta Whitaker di Tasca d’Almerita, sulla piccola isola di Mozia, all’interno della Riserva Naturale dello Stagnone di Marsala. I terreni sabbiosi, ricchi di calcare e la vicinanza delle saline, costituiscono un habitat affascinante e particolare per la vite. La tenuta dell’isola di Mozia si estende su otto ettari coltivati ad alberello, che donano un Grillo in cui il frutto maturo incontra le note sapide e salmastre del mare, per creare un connubio di grande personalità, vera espressione di un terroir unico.

20.00

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Color
Giallo paglierino, luminoso e brillante.
Perfume
Note di ginestra e citronella, aromi di lime e agrumi, note fruttate e sentori iodati, che ricordano la brezza marina, con un finale di menta e pepe bianco.
Taste
Il sorso è caratterizzato da una freschezza sapida, con note succose e persistenti di frutta gialla matura, che si stemperano in un finale piacevolmente salmastro. Fresco e di buona personalità con un finale persistente.
Pairings
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate.
Caratteristiche

vino
Grapes:
100% Grillo
Volume:
13.5°
Service temperature:
Fresco
Characteristics:
Fruttato