Gradevole la sua finezza olfattiva, che rivela sentori di erbaceo secco, fieno, e note di frutta gialla, note di malto delicatamente biscottato.
Taste
In bocca si percepisce il tipico sentore di orzo ed un carezzevole miele balsamico che contribuisce a donarle una notevole freschezza. Sul finale si percepisce una nota amara moderata.
Pairings
Perfetta per l'aperitivo, ideale in qualsiasi momento della giornata. Pizze delicate, carni bianche, affettati e formaggi freschi o di media stagionatura.