
Gavi DOCG 11Terre 2018
Mine Wine
address.title
address.insert
Delivery time
Order for 12:00
Description
Il Gavi DOCG Mine 2018 è ottenuto dalle migliori uve Cortese provenienti dagli 11 Comuni della provincia di Alessandria che costituiscono l'area di produzione del Gavi DOCG, differenti tra loro per l’alternanza di terreni marnosi, calcarei e argillosi, le esposizioni, l’altitudine dei vigneti e il microclima.
Perfect for...
Specifications
- Origin
- Italia, Piemonte
- Grapes
- 100% Cortese
- Volume
- 13
- Characteristics
- Secco
- Service Temperature
- Freddo
- Color
- Giallo paglierino cristallino, dai riflessi verdognoli.
- Smell
- Dal bouquet intenso, complesso e persistente, caratterizzato da note floreali di delicati fiori bianchi e sentori fruttati che ricordano la pera, l'albicocca e gli agrumi.
- Taste
- Secco, mediamente caldo e morbido, con una gradevole vena acida e una buona sapidità. Si presenta al palato piacevolmente saporito e minerale, elegante, definito da sfumature che rimandano alla frutta a polpa gialla e ai fiori bianchi. Il finale è lungo e di buona persistenza.
- Pairings
- Ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente a risotti, pesci e frutti di mare, carni bianche e crostacei. Particolarmente consigliato l'accompagnamento ad un piatto di bavette alle vongole e pomodorini pachino.
- Allergens
- Contiene Solfiti
- Manufacturing company
- MINE WINE SAS di G. Scaccuto & C., Vicolo Levante 6 15060 Tassarolo (AL)
Gavi DOCG 11Terre 2018
Mine Wine
€12.50
Potrebbe interessarti
Price
€12.50