Friuli DOC Cabernet Franc 2018

Friuli DOC Cabernet Franc 2018

Tenuta Bosco Albano


Friuli DOC Cabernet Franc 2018
Italia, Friuli Venezia Giulia
8.90

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Color
Di buona consistenza al calice, si presenta di un rosso intenso con riflessi violacei.
Perfume
Al naso rivela un ventaglio di profumi che varia da note di piccoli frutti di bosco e frutta rossa, a sentori più speziati e balsamichi che ricordano la liquirizia, il pepe nero, la vaniglia.
Taste
Un rosso secco, caldo e morbido, dalla buona acidità e mediamente sapido. In bocca è ricco e pieno, con una trama tannica giustamente astringente ma non aggressiva, e sapori che rimandano alla frutta rossa matura e alle spezie dolci. Il finale è lungo e piacevolmente persistente.
Pairings
Un rosso dalla buona alcolicità che si presta ad essere consumato a tutto pasto, specie per accompagnare primi piatti succulenti e ben conditi o secondi a base di carni rosse, sia al sangue che ben cotte. Ottimo compagno anche in abbinamento a salumi e formaggi ben stagionati.
Caratteristiche

vino
Grapes:
100% Cabernet Franc
Volume:
13.5°
Service temperature:
Ambiente
Characteristics:
Secco