Franciacorta Extra Brut DOCG

Franciacorta Extra Brut DOCG

La Montina


Franciacorta Extra Brut DOCG
Italia, Lombardia

Le uve provengono da vigneti localizzati in terreni di origine morenica recente, suoli poco profondi con ciotoli, particolarmente adatti a produrre acini freschi con buona acidità. I grappoli raccolti a mano nel pieno delle proprie caratteristiche organolettiche, hanno seguito lo stesso procedimento del Franciacorta Brut di base con selezione delle prime frazioni ottenute dalle spremiture.

23.90

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Color
Alla vista il vino si presenta di un colore giallo tenue con riflessi verdognoli ed un perlage fine contornato da una deliziosa coroncina.
Perfume
Al naso è ampio sino a cogliere i tipici sentori dei fiori d’agrume e della frutta fresca.
Taste
Al palato è secco, immediato, dalla vivace freschezza, con buona sapidità e mineralità.
Pairings
Ideale come aperitivo a base di ostriche, gamberi crudi, tempura e Grana Padano.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
La Montina Srl - Via Baiana, 17, 25040 Monticelli Brusati BS
Caratteristiche

vino
Grapes:
75% Chardonnay e 25% Pinot Nero
Volume:
12°
Service temperature:
Freddo
Characteristics:
Secco