Franciacorta DOCG Satén Brut

Franciacorta DOCG Satén Brut

Ca' d'Or


Franciacorta DOCG Satén Brut
Italia, Lombardia

Un Satén che nasce dai vigneti posti sulle dolci colline di Ome, in provincia di Brescia, particolarmente esposti e ventilati, da uve Chardonnay in purezza. Dopo i 7 mesi per la prima fermentazione in piccole vasche di acciaio, per 30 mesi circa riposa, matura e si affina rifermentando in bottiglia a contatto con i lieviti selezionati, nell’oscurità e ne silenzio della Cantina. Valutato 90/99 dal prestigioso enologo Luca Maroni.

27.90

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Color
Dal colore giallo paglierino brillante, con venature dorate. Il perlage è fine, elegante e persistente.
Perfume
Fragranti profumi di crosta di pane e brioches lasciano pian piano lo spazio a piacevoli note di frutta gialla, nocciola e fichi secchi.
Taste
Spumante che fa dell'eleganza il suo tratto distintivo: il gusto è pieno, avvolgente, persistente e bene definito, caratteristiche che donano a questa bollicina una personalità inconfondibile.
Pairings
Ottimo spumante a tutto pasto, adatto anche ad un fresco aperitivo estivo.
Caratteristiche

vino
Grapes:
100% Chardonnay
Volume:
12.5°
Service temperature:
Freddo
Characteristics:
Metodo Classico